Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Blondies met witte chocolade, cranberry en macadamia noten
Lekkere smeuige blondies, de lichte karamelvariant van de brownies. De cranberry en macadamia geven de juiste balans in zoet, fris en bite
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
30
minuten
minuten
Totale tijd:
40
minuten
minuten
Gang:
gebak
Keuken:
American
Porties:
12
Auteur:
Tessa Couperus
Equipment
bakvorm 27 x 17
Ingrediënten
225
gr
boter
200
gr
witte basterdsuiker
200
gr
lichtbruine basterdsuiker
0,5
tl
zout
2
eieren
2
tl
vanille extract
300
gr
bloemr
5
gr
bakpoeder
Vulling
80
gr
witte chocolade
in stukjes
80
gr
gedroogde cranberries
80
gr
macadamia noten
Instructies
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180C en bekleed de bakvorm met bakpapier
Beslag maken
Smelt de boter en zet apart
Doe in een kom de suiker met het zout en het vanille extract. Roer de gesmolten boter erdoor en voeg dan de beide eieren toe. Meng goed met een garde.
Voeg de bloem met het bakpoeder toe en spatel het door het blondies beslag.
Doe de ingredienten van de vulling erbij, spatel er goed doorheen en schep het beslag dan in de bakvorm. Strijk glad.
Bakken
Bak de blondies in ca 30-35 minuten goudbruin.
Haal de vorm uit de oven en laat de blondies in de vorm afkoelen.
Snij ze in 12 of 15 stukken
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Let us know
how it was!