Spuit dopjes bitterkoekjes van ca 2-2,5 cm op de bakplaat (ca 50 stuks)
Bak de bitterkoekjes in ca 10 min gaar en goudbruin. Laat afkoelen op een rooster
Klop de botercreme luchtig en doe in een spuitzak met een rond spuitmondje
Spuit op de bitterkoekjes een bolletje botercreme
Zet ze in de vriezer
Smelt de witte chocolade en doe het in een bakje wat diep genoeg is om de petit fourtjes in te kunnen dopen
Doop de petit fourtjes stuk voor stuk in de chocolade en zet bij elkaar op een bord of bakplaat
Smelt de pure/melk chocolade, doe deze in een cornetje of een kleine spuitzak en versier de petit fourtjes ermee. Bewaar in de koeling tot serveren