Appelkruimel plaattaart met havermout van Beppe
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Taart
Cuisine: Dutch
Serves: 8-10
Ingrediƫnten
  • 750 gram zelfrijzend bakmeel
  • 650 gram gele basterdsuiker
  • snufje zout
  • 9 kopjes havermout (400 a 500 gram)
  • 550 gram boter
  • 12-15 zure appels
  • Kaneel en suiker naar smaak
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 175C
  2. Smelt de boter
  3. Roer alle droge ingrediƫnten door elkaar
  4. Doe de gesmolten boter bij de droge ingredienten en roer door elkaar totdat een kruimelig deeg ontstaat.
  5. Schil de appels en rasp ze grof. Breng de appelrasp op smaak met suiker en kaneel.
  6. Stort de helft van het havermoutdeeg uit op de bakplaat en druk enigszins aan.
  7. Verdeel het appelmengsel er over.
  8. Bestrooi met de rest van het deeg.
  9. Bak de appelplaat taart af in ca 1 uur in een oven van 175 totdat deze mooi goudbruin is.
  10. Bestrooi de afgekoelde taart met poedersuiker en snijd hem in mooie vierkante stukken.
NB
Indien je de appeltaart niet op de bakplaat wilt maken, maar in een springvorm; neem dan ⅓ van het recept.
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/taart/appelkruimel-plaattaart-met-havermout-van-beppe/