Zelf maken: Vanillesuiker
 
 
Author:
Recipe type: Smaakmaker
Ingrediënten
  • 200 gr suiker
  • 2 vanillestokjes
Bereidingswijze
  1. De suiker in een schone, afsluitbare pot
  2. Snij de vanillestokjes open en schraap het merg eruit.
  3. Meng het merg van de vanille goed door de suiker
  4. Steek de “lege” vanillestokjes ook in de suiker
  5. Sluit de pot goed af, zet weg en laat 2-3 weken trekken
NB
Gooi gebruikte vanillestokjes niet weg, maak ze schoon, laat ze drogen en steek ze in de pot met suiker
Vul de suikerpot steeds bij, meng even goed door zodat de bestaande vanillesuiker goed mengt met de toegevoegde suiker
Ik gebruik zelf het liefst fijne kristalsuiker, maar je kunt bv ook prima witte basterdsuiker gebruiken
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/smaakmakers/zelf-maken-vanillesuiker/