Mango frozen yoghurt ijsjes
 
 
Author:
Serves: 4-6
Ingrediƫnten
  • 1 grote mango
  • 250 ml yoghurt
  • ca 50 gr suiker of honing
Bereidingswijze
  1. Haal het vruchtvlees uit de mango en snijd het in stukjes.
  2. Maak van het mangovruchtvlees een mangopuree door het in de blender of met de staafmixer te pureren. Indien je suiker gebruikt doe dit er dan nu direct bij zodat het goed oplost.
  3. Doe de yoghurt erbij en mix even kort door elkaar totdat het goed gemengd is.
  4. Verdeel de mango yoghurt over plastic bekertjes of bakjes
  5. Dek de bekertjes af met een stukje huishoudfolie en zet ze ongeveer 1 uur in de vriezer
  6. Na een uur is de mango yoghurt redelijk bevroren en kun je door de folie heen de stokjes erin steken. De folie zorgt er tevens voor dat de stokjes goed op zijn plaats blijven.
  7. Zet ze nog een paar uur in de vriezer totdat ze volledig bevroren zijn.
  8. Haal voor het serveren de folie eraf en maak de bekertjes met je handen een beetje warm zodat je de mango frozen yoghurt ijsjes gemakkelijk uit de bekertjes kunt halen.
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/desserts/mango-frozen-yoghurt-ijsjes/