Zuivelvrij- en glutenvrij Pannacotta dessert met Stoofpeer
 
Prep time
Total time
 
Author:
Serves: 5
Ingrediƫnten
  • 500 ml Havermelk Avoine van OatDream*
  • 3 blaadjes gelatine
  • 4 stoofpeertjes
  • geschaafde amandelen
Bereidingswijze
  1. Leg de blaadjes gelatine in koud water en laat deze ca 20 minuten weken.
  2. Verwarm de Havermelk en breng deze evt extra op smaak met honing of een andere zoetstof (ik vond dat niet nodig) en los de gelatine in de warme melk op.
  3. Schenk de melk in leuke (dessert) glazen en leg ze schuin in de koelkast om op te stijven. Je kunt dit bijvoorbeeld doen door de glazen in een muffinvorm te zetten. Het heeft ongeveer 4-6 uren nodig om op te stijven.
  4. Snij vlak voor serveren de stoofpeertjes in mooie kleine blokjes en voeg deze toe aan de glazen
  5. Rooster de geschaafde amandelen en strooi deze over het dessert.
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/desserts/zuivelvrij-en-glutenvrij-pannacotta-dessert-stoofpeer/