Chocolade Havermout koekjes
 
 
* ik gebruik als cup meestal een theemok van ca 220-230 ml
Author:
Recipe type: Koekjes
Ingrediƫnten
  • 1 cup* bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • ½ tl zout
  • 100 gr boter
  • ½ cup suiker
  • ½ cup bruine suiker
  • 1 ei
  • 1 tl vanille extract
  • 1,5 cups havermout
  • 1 cup chocolade (chocolate chips of een reep in kleine stukjes gehakt)
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180C en bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
  2. Mix de boter en de suiker tot een luchtige zachte massa
  3. Voeg het ei en de vanille toe en mix goed door
  4. Voeg alle droge ingrediƫnten toe en roer als laatste de havermout en de chocoladestukjes erdoor.
  5. Maak balletjes van het deeg en verdeel deze over de bakplaat. Hou voldoende tussenruimte!
  6. Bak de koekjes in 10-15 minuten totdat ze mooi goudbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster.
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/koekjes/havermout-chocolade-koekjes/