Aardbeientaartjes met tijm
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: gebakjes
Cuisine: Dutch
Serves: 4
Ingrediƫnten
  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 4 el geleisuiker
  • 200 gr aardbeien
  • paar takjes tijm
  • losgeklopt ei
  • aardbeienjam om te bestrijken
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 200C
  2. Steek rondjes van 12 cm (of zo groot mogelijk) uit elk plakje bladerdeeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakvorm.
  3. Bestrooi elk rondje met een halve lepel geleisuiker
  4. Maak de aardbeien schoon en snij ze in stukken.
  5. Verdeel de aardbeien en wat tijmblaadjes over de bladerdeeg rondjes, maar laat een rand van ca 2 cm vrij.
  6. Vouw de deegrand naar binnen over de aardbeien en druk het vast.
  7. Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei
  8. Verdeel de rest van de geleisuiker over de taartjes
  9. Bak de aardbeientaartjes in ca 18-20 minuten in de oven goudbruin en gaar.
  10. Bestrijk de aardbeientaartjes met tijm met wat aardbeienjam, doe dit wanneer ze nog warm zijn.
  11. Serveer koud of lauwwarm, eventueel met wat slagroom of vanille ijs.
Recipe by PaTESSerie.com at https://www.patesserie.com/recepten/aardbeientaartjes-met-tijm-snel-simpel-en-lekker/