Heel wat jaren gelden, toen net de eerste afleveringen van Jamie Oliver op tv waren, leerde ik citrusfruit echt waarderen. Ik hoor Jamie nog zeggen: Heb altijd een paar citroenen in huis, je kunt ze overal voor en altijd...
Drop ijs, kun je dat ook maken? Via mijn moeder hoor ik dat er een aantal dames in het dorp zijn die echt dol op drop ijs zijn en het liefst alle bakjes in één keer opkopen. Maar ja,...
Voor alle thuisbakkers is een goed naslagwerk eigenlijk een must om in huis te hebben. Zo’n boek waarin je alle informatie vindt over bakken, de juiste materialen en natuurlijk goede basisrecepten die kloppen en je bovendien voldoende inspiratie geeft...
Er is weer een nieuw boek van Broodkoningin Levine van Doorne. En dit keer geen 'moeilijke' dingen met desem of gist, maar over hoe je gemakkelijk en snel een sodabrood uit eigen oven tovert. Wat ook anders aan dit...