Een typische engelse taart is de Bakewell taart. Ik heb me vaak afgevraagd wat dat nu precies was en zag 'm ontzettend vaak bij Engelse programma's voorbij komen. Eigenlijk is het een vrij eenvoudige taart, maar wel ontzettend lekker....
Voor de foodblogswap deze maand mocht ik wat maken van het blog van Andrea. Ik volg haar al een tijdje dus het is leuk om wat van iemand te maken die je al een beetje 'kent'. Op Anniepannie.nl publiceert...
Chocoladecake, ik heb er inmiddels al flink wat varianten van geprobeerd en inmiddels heb ik een favoriet recept. Er gaat flink wat cacao in, wat zorgt voor een heerlijke volle chocoladesmaak en ook de prachtige donkere kleur van de...
Voor het maken van een Victoria Sandwich Cake moet je eigenlijk bij Mary Berry zijn. Mary Berry zullen de meesten van jullie wellicht kennen als voormalig jurylid van de Great British Bake Off, maar in Engeland is ze al...
Soms maak je prachtige taarten, maar vergeet ik ze even goed op de foto te zetten. Zo ook met deze prachtige rainbowtaart die ik vorig jaar maakte voor mijn nichtje haar 6e verjaardag. Nu is het sowieso natuurlijk lastig...
Vandaag een Franse klassieker: Een echte traditionele franse Galette des Rois oftewel een driekoningentaart. Elk jaar op 6 januari is het Driekoningen of Epifanie. Een christelijke feestdag waarop gevierd wordt dat de drie wijzen (of koningen) baby Jezus bezoeken...
Al een tijdje geleden plofte het boek "Sweet" van Yotam Ottolenghi en Helen Goh op de mat. Wat had ik uitgekeken naar dit boek en wat was dat ook terecht! Ontzettend veel mooie recepten en ik ging er al...
Wow, wat een reacties op de win-actie voor het boek van Honey & Co! Blijkbaar zijn jullie allemaal net zo nieuwsgierig naar het boek dan dat ik dat was. Ik ga vandaag, eind van de dag, de winnaar kiezen,...
Onlangs was ik een weekend in Gorinchem bij één van mijn vriendinnen. We hadden een verjaardag van een gezamenlijke vriendin en er was hippiefestival in de stad, reuze gezellig dus. Even een heerlijk weekend lekker niks en genieten van...
Ik noemde het eerder al, de aardbeien zijn in het seizoen en ik kan er geen genoeg van krijgen! Voor mijn moeder haar verjaardag bakte ik al leuke aardbeiengebakjes en die waren een groot succes. Toen één van mijn...