Naast bakken mag ik ook graag koken, maar eerlijkheid gebied me te zeggen dat ik het de laatste tijd niet echt vaak doe. Koken voor jezelf... er is niet echt veel aan. Dus kies ik meestal voor gemakkelijk. Nu...
Zo als ik onlangs al vertelde is er naast de Dutch Oven nog zo iets met Dutch erin waar wij Nederlanders eigenlijk helemaal niets mee hebben. De Dutch Baby, en dat is dan ook nog een soort pannenkoek. De...
De natuur heeft zoveel te bieden, eigenlijk leven we in één grote eetbare wereld. Wat is er nu leuker om met eigen ingrediënten wat te maken? De tuin, de berm of zelfs in een Amsterdams park, (biologische) ingrediënten zijn...
Broodbakken, het is er de afgelopen tijd niet echt meer van gekomen en op één of ander manier zit ik er wat tegen aan te hikken om het weer op te pakken. Zonde, want zelf gebakken brood is ontzettend...
Na het maken van de kletskoppen heb ik de smaak van het koekjes bakken te pakken. Deze keer maak ik amandelkrullen. Een heerlijk koekje wat wederom van roerdeeg gemaakt wordt en dus supersnel klaar is.
Wanneer je het koekjesdeeg...
Hoe vaak heb ik het in het buitenland niet gehoord wanneer we het over het bakken hadden. Oh je komt uit Nederland, ik bak vaak met een Dutch Oven. Huh? Hebben wij een speciale oven in Nederland? Ik begreep...
Eind van de maand dus weer Foodblogswap tijd! Deze maand werd ik gekoppeld aan het blog Lekker Happen dan Daisy. Het was even zoeken naar een passend recept, aangezien Daisy heel veel kookt en dus (in verhouding) niet zoveel...
De jonge kippen die mijn vader begin dit jaar ophaalde doen het inmiddels hartstikke goed. Ze lopen parmantig in de grote ren bij de kleine boomgaard en zo nu en dan ontsnapt er wel eens eentje die dan lekker...
Een gebrek in de opvoeding? Ik weet het niet, maar mag ik bekennen dat ik nog nooit haagse bluf gehad heb? Echt waar! Ik heb er veel over gehoord en bijna iedereen vind het lekker, maar bij ons thuis...
Zie jij momenteel ook hoe snel de fruitstruiken zich ontwikkelen? Je kunt het fruit bijna per dag zien groeien en verkleuren. Prachtig vind ik het. De aalbessen zijn hier als eerste klaar om geoogst te worden, de eerste aardbeien...