Vanillesaus is een echte klassieker en ik verbaasde mezelf erover dat deze nog niet op mijn blog stond. Dus daar brengen we nu, zo kort voor de kerst, nog even verandering in. Vanillesaus is eigenlijk bijna hetzelfde te maken...
En zo stonden we na een jaar weer op het vliegveld van Guayaquil, Ecuador. Alsof we nooit weg waren geweest liepen we zo door naar de juiste bus van Puerto López en zaten we rond het middaguur bij verraste...
Nog op zoek naar een leuk en gemakkelijk idee voor pasen? Dan zijn deze chocolade nestjes superleuk om te maken. Kinderen vinden ze geweldig en ze kunnen hiermee ook prima even meehelpen. Je hebt er slechts maar drie ingredienten...
Als je met bananen cake kunt bakken, kun je er ook koekjes mee bakken! Deze bananenkoekjes zijn heerlijk luchtig en zacht van binnen. Ze zijn geinspireerd op de snickerdoodle, een erg populair koekje in Amerika. Het recept komt uit...
Koningsdag komt er weer aan en dat staat natuurlijk weer voor garant voor een feestelijke dag! Als je nu naar een feestje gaat, of zelf gezellig thuis een borrel drinkt op de koning en de koningin, een lekker hapje...
Een van mijn favoriete bloggers momenteel is Layla Pujol, een Ecuadoriaanse die in Amerika woont. Op haar blog Laylita's Recipes vind ik alle Ecuadoriaanse recepten die ik maar wil weten. Problemen met een bepaald ingredient, niet weten hoe ze...
Begin april had Debbie van Deb's Bakery and Kitchen weer een leuke bloggersmeeting georganiseerd. Ontzettend leuk om deze keer weer nieuwe mensen te leren kennen die net zo gek van koken, bakken en daarover schrijven zijn dan ik. Zaten...
Zoals jullie al in de nieuwsbrief en op mijn facebookpagina al konden zien, is er een nieuwe Nederlandse peer op de markt. De Migo peer. Ik vind het enorm leuk om nieuwe producten te testen en deze handpeer viel...
Ik ben eigenlijk altijd meer een mens geweest voor de bossen en de bergen. De zee, dat vond ik wel mooi, maar het was niet iets wat mij speciaal trok. Nu ik aan zee woon in een prachtig warm...
Nu het steeds vaker mooi weer is, heb ik ook zin in ijsjes. Met drie restaurants als buren èn twee snackbars zit ik natuurlijk heel gevaarlijk, want een ijsje is zo gehaald. Gelukkig laat mijn budget dat niet toe...