Lange vingers, een ideaal koekje voor eigen gemaakte tiramisu of een charlotte. Ook kleine kinderen zijn er dol op
Tijd voor weer een klassieker qua koekjes bakken: Zelfgemaakte Pindakoeken. Dit pindakoeken recept is op basis van zanddeeg wat voor een heerlijk lekker bros pindakoekje zorgt met lekker veel pinda's erop. Dit recept voor pindakoeken is echt weer zo'n...
Ik heb de smaak behoorlijk te pakken met de Sinterklaas baksels. De pot met eigen gemaakte speculaaskruiden is al bijna weer leeg. Gevuld speculaas is bij ons altijd een favoriet in huis en dus maakten we die dit jaar...
Als er iemand is die mij met haar instagram account weet te inspireren dan is het Fatima wel. Met name in haar instastories laat ze heel duidelijk zien dat koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn en kijk...
Een tijdje geleden hadden we met de vriendengroep een High Tea. Natuurlijk horen daar de traditionele engelse scones bij met jam en clotted cream. Ik had ze al een paar keer gemaakt met verschillende recepten en deze keer gebruikte ik...
Tijdens mijn bank-carriere was ik er al aan verslaafd: Pecan caramel broodjes. Ons kantoor zat vlak naast een goede bakker en op een gegeven moment wist je gewoon wanneer ze uit de oven kwamen.... Dan zijn ze toch het...
Kattentongen zijn klassieke koekjes die in het frans de prachtige naam Langues de chat hebben. Een eenvoudig koekje, maar super lekker bij de koffie of bij chocolade mousse als dessert. Kattentongen zijn van die koekjes die je echt heel...
Koekjes bakken is voor mij altijd weer een kunst op zich. Het wil namelijk niet altijd goed lukken, ze lopen me teveel uit of ze zijn te hard en ik kan er wel mee sjoelen. Waarschijnlijk komt het ook omdat ik...
Heerlijke brosse hazelnootkoekjes van eenvoudig zelfgemaakt hazelnootmeel.
Chocoladekoekjes zijn altijd een goed idee en chocolade goudsen moppen zijn wel de gemakkelijkste variant om te maken. In deze variatie stopte ik ook nog wat gedroogde kersen, want dat combineert zo lekker met de chocolade. Chocolade Goudse moppen maak...