In Woudsend staat een prachtige oude korenmolen, Molen 't Lam, die al sinds jaren in bedrijf is. Er wordt veel graan vermalen tot meel en in de bijbehorende bakkerswinkel kun je zowel die meel als zelfgemaakte bakmixen kopen. In...
Ja, en toen was ik deze maand ineens in Nederland! Een familiefeest eind december en het feit dat het alweer 2 jaar geleden was dat we onze familie zagen was reden genoeg om weer even terug te gaan. We...
Afgelopen maand was een leuke maand! Een maand met veel heen en weer gereis en dat levert altijd weer leuke anekdotes op, dus  verwacht de komende maand maar weer een aantal leuke verhalen bij de recepten! Het was duidelijk...
Ik had het er al eerder over maar het is bijna zover! Het bakprogramma van Hidde de Brabander is vanaf maandag 3 oktober te zien op 24kitchen. 


De Brabander Bakt
Een nieuw en eigentijds programma, dat gaat ‘De Brabander Bakt’ worden....
Het is alweer oktober en de Nederlandse zomer is nu echt voorbij volgens mij. Ik kan het direct aan de bezoekersaantallen zien of jullie mooi weer hebben, want dan wordt er duidelijk minder gebakken! Maar het bakseizoen is nu...
Terwijl het bij jullie momenteel nog volop zomer is met weliswaar heel erg wisselvallig weer, zitten wij nog steeds in de Garua-periode. Een periode met soms best wel frisse dagen en als we geluk hebben regen. Ja dat lees...
Nog heel even en Heel Holland Bakt begint weer! Hebben jullie er ook zo’n zin in? Ik hoop dat ik het via internet kan zien, dat wordt nog even spannend! Ik zag de trailer al voorbij komen en ik denk...
De maand juli is een maand om snel te vergeten. Het was een klote maand hier... Ja, het lijkt misschien altijd fantastisch om in een prachtig exotisch land te wonen, maar soms zit het gewoon niet mee. Gelukkig zijn...
De maand juni is weer omgevlogen! Ik begin eindelijk weer wat meer rust te krijgen nu we op 1 plek wonen en hier ook blijven. Toch is er nog genoeg gebeurd, dus vandaag weer even een overzicht van de...
De tijd gaat snel, april en mei 2016 zijn omgevlogen. Ik merk dat het met het bloggen steeds lastig is om jullie een beetje bij te houden van waar ik nu precies ben, wat er allemaal wel en niet speelt...