"
Ik ben eigenlijk altijd meer een mens geweest voor de bossen en de bergen. De zee, dat vond ik wel mooi, maar het was niet iets wat mij speciaal trok. Nu ik aan zee woon in een prachtig warm...
De maand juni is weer omgevlogen! Ik begin eindelijk weer wat meer rust te krijgen nu we op 1 plek wonen en hier ook blijven. Toch is er nog genoeg gebeurd, dus vandaag weer even een overzicht van de...
Het is alweer een tijdje geleden, maar wat was het leuk! Chocoa 2018. Waarom ik het zo leuk vond en waarom het een goed idee is om de data voor de volgende editie alvast in je agenda te zetten...
De tijd gaat snel, april en mei 2016 zijn omgevlogen. Ik merk dat het met het bloggen steeds lastig is om jullie een beetje bij te houden van waar ik nu precies ben, wat er allemaal wel en niet speelt...
Afgelopen week was weer een week op patisseriecursus. Deze keer ging in weer naar Robèrt van Beckhoven en kwamen de 'Snoepjes' en 'Luxe taarten en Gebak' aan bod. Om even een idee te geven wat er zoals gemaakt wordt...
Hebben jullie deze maand ook zo genoten van de dagen met zomerse temperaturen? Ik begin er eindelijk aan te wennen dat het niet meer elke dag stipt om half 7 donker wordt, maar dat de avonden lengen en je...
Nog heel even en Heel Holland Bakt begint weer. Kijken jullie er ook zo naar uit? Ik ben echt weer heel erg benieuwd naar het nieuwe seizoen. Nieuwe recepten, inspiratie opdoen, veel leren ook weer en vooral...
Het is alweer oktober en de Nederlandse zomer is nu echt voorbij volgens mij. Ik kan het direct aan de bezoekersaantallen zien of jullie mooi weer hebben, want dan wordt er duidelijk minder gebakken! Maar het bakseizoen is nu...
De oplettende kijker heeft het wellicht de afgelopen dagen al voorbij zien komen op mijn Facebook-pagina en met trots presenteer ik hier mijn nieuwe logo. Ik ben er echt zo blij mee!  Nog niet zo lang geleden begon ik met...
Nu de tijd van het inmaken en wecken weer aankomt is het belangrijk om je oogst goed en langdurig te bewaren. Schone potten en flessen zijn dan ook erg belangrijk. Het zou toch zonde zijn wanneer je al je...