Vandaag weer het maandoverzicht van afgelopen maand, juni 2017. Het was niet alleen erg lekker qua weer, maar er waren ook heel veel leuke dingen deze maand!

Juni 2017

Naar school
De maand begon op de basisschool! Op vrijdagmiddag kunnen de kinderen kiezen voor bepaalde activiteiten, waaronder een kookworkshops. Ik ging met een klein groepje aan de slag met chocolade. Naast wat meer leren over chocolade maakten we zelf koude chocolademelk, koekjestruffels en chocolade-lollies. Wat was dat ontzettend leuk! De mallen voor de chocolade-lollies bestelde ik bij de leukste taartenshop.

Familie
De volgende dag had ik een heerlijke high tea in Sneek met mijn moeder, schoonzus en oudste nichtje (8). Het was super gezellig en enorm lekker! Meestal gingen we te winkelen met z’n drieën, maar ik ben blij dat mijn moeder met dit idee kwam. Winkelen, ik ben het echt verleerd en daar ben ik echt blij om! Ik stel het kopen van nieuwe kleren dus ook steeds uit, al die kledingwinkels zijn me te overweldigend.

Werk
Regelmatig ben ik ‘s ochtends te vinden in deze prachtige keuken! Ik draai inmiddels mijn hand niet meer om voor mega grote oranjekoeken, schil met gemak kilo’s appels voor heerlijke appeltaart en maak nog meer lekkers.  Je krijgt het bij de koffie of als dessert bij Omke Jan in Woudsend.


Nieuwe apparatuur
Om het wat gemakkelijker in de keuken te krijgen  had ik nog wat apparaten op mijn wensen lijstje staan. Het saldo van Eurosparen (Optimel) was voldoende voor een prachtige blender, staafmixer en waterkoker. Dus die komen goed van pas. Omdat ik meer met chocolade wil gaan werken is een smeltbak wel heel handig, dus die bestelde ik bij Oldenhof  en kon ik de ijsmachine-aanbieding bij de lidl niet weerstaan 😉 .

Wildplukken
Celestial Seasonings lanceerde deze maand hun nieuwe lijn biologische theeën en omdat te vieren was ik uitgenodigd om met Edwin Florès te gaan wildplukken in Amsterdam. Dan kom je er wel achter dat er meer te plukken is dan paardenbloemen en vlierbloesem! Daarna aten we in Restaurant As gerechten waarin de biologische thee van Celestial Seasonings in was verwerkt en proefden we de nieuwe thee zelf natuurlijk ook. Gezellig, lekker en heel veel inspiratie, dus jullie horen daar binnenkort nog meer over van me.

Foto via Kroon op het Werk

Foodies in the Garden
Bij events ontmoet ik regelmatig collega-bloggers, maar echt tijd om elkaar te leren kennen valt soms tegen. Dus organiseerde Anouk van Anoukskookboek ‘Foodies in the Garden’. Een event om elkaar beter te leren kennen en eventueel te kunnen sparren over bepaalde dingen. Iedereen nam een eigen gemaakt recept mee, waardoor de tafel vol stond met heerlijke zoetigheden! Het was een superleuke middag, tijd te kort!  Tot grote verassing kregen we nog een prachtige goodiebag mee ook. Binnenkort meer over deze middag, want er waren een aantal dingen zo lekker, dat ik die recepten natuurlijk met jullie wil delen!


Foodiebox
Foodpost is de leukste post die er is! Op de laatste dag van de maand werd de Foodybox Zomer thuisbezorgd. Een doos vol met leuke (nieuwe) producten die dit keer perfect bij de zomer passen. Ik ga eens kijken wat voor lekkere recepten ik hiermee kan maken.

Blognieuws

Qua bloggen merk ik dat ik de oven minder vaak aan heb in de zomer. Het accent ligt momenteel dan ook weer wat meer op ijsjes, toetjes en natuurlijk ook het verwerken van de oogst uit de tuin. Dat jullie ook wat meer in de zomerse sferen zijn blijkt wel, want jullie bekijken massaal het maken van limonade en jam. Ook empanadas scoren hoog deze zomer. Leuk!

Ik hoop dat juli weer een prachtige maand wordt. Een fijne vakantie voor iedereen die komende maand vakantie heeft!

Liefs,
Tessa
Foto via Kroon op het Werk

15 REACTIES

  1. Wat doe jij allemaal leuke dingen! En die workshop op de basisschool. Té leuk! Stiekem ben ik wel een beetje jaloers dat je bent wezen wildplukken met Edwin Florès! Dat lijkt mij nou ook zo leuk en leerzaam… En waar heeft Omke Jan die geweldige tafel vandaan? Ik zal hem wel niet kunnen betalen, maar dat zou echt zo perfect bij mij passen…Op zoek naar een alternatief dus. 🙂

  2. Wat super leuk allemaal. Mijn mond begon te kwijlen op het moment dat ik de Callebout zag!! Nomnomnom. Het is totaal niet erg om nu vooral ijsje, etc voorbij te zien komen. Wij zijn hier dol op ijs. 🙂

  3. Oe yummm wat een lekker eten zeg, moet er niet te lang naar kijken want ja de zomer komt eraan en ik moet mezelf echt even gaan inhouden haha.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.