Limoncello basilicum ijsjes

limoncello basilicum ijsjes, patesserie.com, villa massa limoncello

Het is gek hoe je snel aan dingen went. Kon ik in Ecuador mijn favoriete citroenen niet krijgen en ontstond mijn liefde voor limoenen, hier in Nederland is het nu weer net andersom. Natuurlijk zijn limoenen hier ook te krijgen, maar o, wat zijn die prijzig ten opzichte van wat ik gewend was. En dus […]

Vlierbloesemsiroop maken

vlierbloesemsiroop, patesserie.com, wildplukken

Een kort seizoen, dat is het voor de vlierbloesem. Momenteen is het prachtig weer en je kunt de grote vlierbesstruiken op vele plekken vinden met hun prachtige grote schermen vol met bloemen. Bijna per dag kun je het verschil zien en komen er weer bloemen bij. Maar… ze zijn ook snel weer uitgebloeid. Dus wil […]

Aardbeien limonade maken

aardbeien limonade, patesserie.com

Met dit prachtige weer wat wat we nu hebben is het heerlijk om zelf limonade te maken. De limonade van limoen vind ik echt het lekkerst, maar deze zijn hier helaas een stuk duurder dan in Zuid-Amerika. Daar kocht ik er gerust 30 voor een dollar of kon ze ergens gratis van een boom plukken. […]